MENU TRUFAS NEGRAS

A melhor temporada do ano está aqui. Trufas negras da região de Norcia, na Itália, chegam ao Saveur na próxima quarta-feira (12/2) para um menu exclusivo em cinco etapas elaboradas pelo chef Thiago Paraiso.

As reservas deverão ser feitas exclusivamente pelo nosso site, 

clicando no botão abaixo.

MENU TARTUFO NERO PREGGIATO 2020

Mini cone de coelho com patê e trufas negras

Steak tartare com crocante de ciabatta e trufas negras

Ravióli de ossobuco braseado e trufas negras

Tornedor de filé mignon na manteiga de tomilho e alho, mousseline de batata, emulsão de alho negro, tomates assados e trufas negras

Cheesecake com creme de baileys e trufas negras

369 por pessoa*

*taxa de serviço (12%) e bebidas não incluídas.